Serveringsforslag
Disse pannekakene smaker nydelig med ferske jordbær, blåbær, bringebær eller skiver av banan. Du kan også servere dem med gresk yoghurt, litt honning, lønnesirup eller et tynt lag peanøttsmør.
Tips for ekstra smak
- Tilsett litt vaniljeekstrakt i røren.
- Ha i en klype kardemomme eller muskat.
- Bland inn noen hakkede valnøtter eller mandler.
- Dryss litt mørk sjokolade over de varme pannekakene.
Oppbevaring
Pannekakene holder seg godt i kjøleskapet i opptil to dager og kan enkelt varmes opp igjen i stekepanne eller mikrobølgeovn. De kan også fryses og tas opp når du trenger en rask frokost.
Hvorfor er de så populære?
Kombinasjonen av havregryn og banan gir en frokost som både metter godt og er enkel å lage. Havre bidrar med fiber, mens bananen tilfører naturlig sødme og en myk konsistens. Resultatet er pannekaker som føles som en liten dessert, samtidig som de passer godt inn i et variert kosthold.
Med bare noen få ingredienser og under 20 minutter på kjøkkenet får du en frokost hele familien kan glede seg over. Enkelt, raskt og utrolig godt!
